はじめまして、
自家焙煎珈琲屋　カフェ・ベルニーニの
岩崎俊雄です。

カフェブーム全盛の昨今、
ややもするとファッション性だけが先行し、
「 珈琲のおいしさ」「珈琲の豊かさ」を見失っているように思います。

本当においしい珈琲とは、
口にいやな酸味、苦味が残らない、
ほのかに甘みを感じて、香りよく、
飲みやすく、体に優しい
ものだと思います。

「よい珈琲が語りだす」
毎日のことだから美味しい珈琲を飲みたい、と思いませんか。

カフェ・ベルニーニ　代表　岩崎俊雄

• 長年、大手珈琲会社勤務。
• 喫茶経営学院長を歴任。
• 現在、自家焙煎珈琲屋カフェ・ベルニーニ代表
  ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ元審査員。
• SCAJ認定コーヒーマイスター。
• コーヒー文化学会員。

「よいコーヒー」を多くのコーヒーファンに広める為に、
TV、雑誌等の取材や講演活動など幅広く活躍中。